Πως ξεκίνησαν όλα...
Όπως κάθε αρχή και δύσκολη, έτσι και η φετινή παρουσία μας στις Ημέρες Καινοτομίας της Πεφιρέρειας Κρήτης, ξεκίνησε με το στήσιμο και το στόλισμα του εκθεσιακού περιπτέρου μας.
Μπορείς να δεις κάποια στιγμιότυπα από τη διαδικασία αυτή, καθώς και την τελική μορφή που πήρε το περίπτερο μόλις ολοκληρώθηκαν οι εργασίες.
Ακολουθεί φωτογραφικό υλικό από στιγμιότυπα επισκεπτών στο περίπτερο κατά τη διάρκεια της έκθεσης, καθώς και ένα μικρό βίντεο ξενάγησης στο περίπτερο, για όσους δεν είχαν την ευκαιρία να το επισκεφθούν.
Παρουσίαση της έρευνας για την αποτελεσματικότητα του VR στην αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών

Η παρούσα παρέμβαση αποτέλεσε το πρώτο proof-of-concept study εισαγωγής μιας καινοτόμου θεραπευτικής προσέγγισης, συνδυάζοντας τη συστημική και CBT ψυχοθεραπεία με νέα τεχνολογική εφαρμογή εικονικής πραγματικότητας (VR), για την αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών. Σε μια ελεγχόμενη κλινική δοκιμή με 800 συμμετέχοντες (400 με νευρική βουλιμία, 400 με νευρική ανορεξία), καταγράφηκε στατιστικά και κλινικά σημαντική βελτίωση στην εικόνα σώματος, τη ρύθμιση συναισθημάτων και την ψυχική ανθεκτικότητα από τον 4ο μήνα παρέμβασης. Το 99,5% των συμμετεχόντων αξιολόγησε θετικά την εμπειρία. Η εφαρμογή VR ενισχύει την ψυχοθεραπευτική αποτελεσματικότητα και προτείνει ένα νέο πρότυπο παρέμβασης, με σημαντικές δυνατότητες εμπορικής αξιοποίησης και επέκτασης στην αγορά ψυχικής υγείας.
Επιστημονικά υπεύθυνη της έρευνας ήταν η Δρ. Δήμητρα Σηφάκη Πιστόλλα, ενώ από το Μητροπολιτικό Κολλέγιο συμμετείχαν οι Γιάννης Δολαψάκης και Φιλία-Ελένη Χλουβεράκη
MinoEats: Μια σουίτα παιχνιδιών σοβαρού σκοπού για την ανακάλυψη της Κρητικής διατροφής

Η θεματική της φετινής διοργάνωσης ήταν οι “Καινοτόμες ιδέες για τη βιώσιμη ανάπτυξη και προώθηση του κρητικού γαστρονομικού πολιτισμού” και το project MinoEats αφορά ακριβώς σε αυτό, έχοντας στόχο να προωθήσει τον κρητικό γαστρονομικό πολιτισμό σε παγκόσμιο επίπεδο μέσω μιας σύγχρονης σουίτας παιχνιδιών σοβαρού σκοπού, η οποία συνδυάζει διαδραστικά, διασκεδαστικά και βιωματικά στοιχεία για να διδάξει την αξία της κρητικής διατροφής και της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας στα παιδιά. Τα παιχνίδια θυμίζουν commercial gaming, αλλά διαθέτουν έντονο εκπαιδευτικό πυρήνα, ενισχύοντας την κατανόηση των παιδιών για την υγιεινή διατροφή και τη σημασία της φροντίδας του περιβάλλοντος. Μέσα από αυτή την καινοτόμο προσέγγιση, η ομάδα ανέδειξε την κρητική παραδοσιακή διατροφής ως ένα υγιεινό αλλά και οικολογικό διατροφικό πρότυπο. Το βραβείο απονεμήθηκε στην ομάδα από τον , αναγνωρίζοντας τη σημασία και την καινοτομία της πρωτοβουλίας.
Η ομάδα MinoEats απαρτίστηκε από μέλη της κοινότητας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου και του ORAMATI-ΖΩ. Αρχηγός της ομάδας ήταν η κα. Βασιλική Ειρήνη Χατζέα (διδακτορική φοιτήτρια του Τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών) και παράλληλα συμμετείχαν οι: κα. Σοφία Ματαθαιάκη (προπτυχιακή φοιτήτρια του Τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών), η κα. Αγγελική Νικηφορίδη (προπτυχιακή φοιτήτρια του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού) και ο κ. Γιώργος Νικηφορίδης (MSc. Γεωπόνος και CEO του ORAMATI-ΖΩ).
Ακολουθούν στιγμιότυπα από τη διοργάνωση και τη βράβευση.
Αναφορά στο βραβείο της ομάδας MinoEats έκανε το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο σε σχετική του ανάρτηση εδώ.



No Comments